Диета при панкреатите и гастрите
Панкреатит и гастрит — это воспалительные заболевания брюшной полости.
Гастрит
Некоторые думают, что такое заболевание как гастрит простое и не опасное заболевание. Но это вовсе не так. Данное заболевание требует тщательного и серьезного лечения, так как не соблюдение простых правил диеты может привести к плачевным последствиям, например, к онкологическим заболеваниям. Гастрит — это воспалительный процесс слизистого слоя желудка.
Панкреатит
Панкреатит схож с гастритом, только первый заключается в воспалительном процессе поджелудочной железы.
Симптомы
Симптомы гастрита и панкреатита заключаются в появлении резких либо ноющих болей в области желудка и поджелудочной железы, также отмечается тошнота, иногда рвота, плохой аппетит, головокружение, слабость, отрыжка.
Лечение
При появлении данных симптомов, до проведения обследования и медикаментозного назначения врачом, лечение гастрита и панкреатита заключается в строгой диете. Даже если врач не подтвердит диагноз, такая диета пойдет только на пользу.
Для начала стоит исключить из своего рациона все острые и соленые продукты. В первые часы после резких болевых синдромов стоит отказаться от еды вовсе. Еду можно заменить теплым чаем (без молока и лимона), теплый компот (не из кислых ягод), а также слабый бульон (желательно куриный или говяжий).
Диета при гастрите и панкреатите
- употребление пищи должно быть только в отварном виде;
- питаться нужно не менее четырех раз вдень;
- пить больше теплой жидкости;
- в первые дни обострения исключить жиры и углеводы. Употреблять больше белка.
При гастрите и панкреатите запрещено:
- алкоголь
- любые консервированные продукты;
- холодные и слишком горячие продукты;
- газированные напитки;
- острые и соленые приправы.
При гастрите и панкреатите желательно употреблять в пищу слизистые продукты, например, овсяную кашу. Также в рационе могут быть котлеты на пару, яйца всмятку или омлет, рагу из овощей, натуральные кисели.
Меню на день при гастрите и панкреатите:
Завтрак:
— каши;
— бутерброд с маслом и сыром, не крепкий чай
Второй завтрак: — сухарики или печенье с чаем
Обед:
— овощной суп
— картофельная запеканка.
Ужин: — небольшой кусочек отварного мяса или котлета на пару, тушеные овощи.
Перед сном можно выпить стакан ряженки, но только при пониженной кислотности.
В любом случае при обнаружении у себя симптомов гастрита или панкреатита следует в срочном порядке обратиться к врачу, который сможет назначить медикаментозное лечение.
- Предыдущие статьи из рубрики: Диабет и сопутствующие заболевания