кофе при диабетеВлияние кофе на диабет, представленное средствами массовой информации, может привести к путанице. Новости, в течение одной недели, могут рекламировать преимущества кофе для диабета, а могут говорить о его бесполезности. Но это не значит, что статьи противоречат друг другу. Потому как кофе содержит различные химические вещества, некоторые из которых оказывают благотворное воздействие, тогда как другие могут иметь менее благотворное влияние, например, кофеин, который может негативно повлиять на инсулин в определенный период.

Кофеин и уровень сахара в крови

Кофеин, как было доказано, снижает чувствительность к инсулину у людей с сахарным диабетом 2 типа, указывая на то, что кофе может влиять на повышение уровня глюкозы в крови. Однако, регулярное потребление кофеина было связано с улучшением чувствительности к инсулину.

Преимущества кофе

Кофе, как было представлено, оказывает следующие преимущества для здоровья:

•   Понижение риска развития сахарного диабета 2 типа
•   Более низкий риск развития рака
•   Снижение сердечно-сосудистых заболеваний
•   Снижение риска инсульта

Кофе содержит полифенолы, являющиеся молекулами с антиоксидантными свойствами, которые помогают предотвратить хронические заболевания, такие как сахарный диабет 2 типа, и обладают антиканцерогенными (противораковыми) свойствами.

Так же как и полифенолы, кофе содержит минералы магний и хром. Смесь этих питательных веществ может быть полезной для улучшения чувствительности к инсулину.

Кофе и профилактика диабета

Кофе и его влияние на риск развития диабета 2 типа были изучены неоднократно, и указали на порядок ниже риск диабета 2 типа, связываемого с пьющими кофе. Исследование 2009 года 40000 участников отметило, что потребление 3 чашек чая или кофе в день приводит к 40% более низкому риску развития сахарного диабета 2 типа.

Считается, что кофе без кофеина может представлять лучший вариант для людей с диабетом, как обнаружили исследователи, напиток включает в себя все преимущества кофе без негативных последствий, связанных с кофеином.

Теги: ,