Грецкие орехи при сахарном диабете
Грецкие орехи были завезены из Азии. Они прижились в наших краях, а новые сорта прекрасно переносят морозы и радуют нас своими полезными плодами. Сходство половинки ореха с человеческим мозгом привело к возникновению множества поверий. Ему приписывали невероятные целебные свойства, но и на самом деле эти орехи чрезвычайно полезны. При сахарном диабете 2 типа они могут значительно облегчить течение заболевания, поэтому в европейских странах они считаются полноправным лекарством от этой болезни. Перегородки грецкого ореха при диабете также помогают снизить сахар и лечат осложнения этого заболевания.
Грецкий орех: состав
Среди разных видов орехов именно в грецких больше всего микроэлементов, растительного белка, масел, много йода, цинка, а также железа, магния.
Особенно эти орехи нужны при лечении сахарного диабета. Они обеспечивают организм многими витаминами.
Орехи содержат:
- витамин С;
- бета-каротин;
- витамины В, А, Е, К.
Также в них найден фитонцид юглон, который заменяет антибиотики. Он может применяться для профилактики раковых образований.
Диабетики должны знать, что углеводов в этом продукте немного – всего 8%. Поэтому он обязательно должен входить в рацион людей, страдающих от повышенного сахара. Перегородки грецкого ореха при сахарном диабете помогают избежать многих осложнений этого заболевания.
Польза грецких орехов при диабете
- Может предотвратить атеросклероз. В этих плодах есть линоленовая кислота, а также другие омега-кислоты, которые снижают вредный холестерин. Поэтому их принимают для предотвращения инсульта и инфаркта.
- Нормализует выработку инсулина при диабете 2 типа, благодаря ценным растительным жирам. Положительный эффект от добавления этого продукта в рацион можно заметить через пару месяцев.
- Защищает пищеварительный тракт от различных заболеваний, потому что нормализует кислотность.
- Облегчает состояние при подагре, ускоряя метаболизм.
- Помогает от бессонницы и лечит различные невралгические заболевания .
- Снимает спазмы сосудов.
- Помогает при анемии благодаря железу.
- Масло, сделанное из этого продукта, лечит геморрой, язвочки и заживляет раны. Прием чайной ложечки масла перед сном защищает печень от жирового перерождения.
- Обладает противовоспалительными и сосудорасширяющими свойствами, может снимать воспаление, дезинфицировать ранки.
- Перегородки грецкого ореха при диабете снижают уровень глюкозы в плазме крови.
Он противопоказан при псориазе, нейродермите, аллергии на этот продукт, стоматите. Злоупотребление этим продуктом может вызывать головную боль из-за его сильного сосудорасширяющего воздействия.
Орехи хранят на нижних полках в холодильнике, чтобы они как можно дольше сохраняли свои ценные свойства. При ожирении человек может съедать их по 30 г в сутки. Если проблем с весом нет, то дозу этого продукта можно увеличить вдвое.
- Предыдущие статьи из рубрики: Диета при диабете