Сахарный Диабет

Максим

При сахарном диабете, используют вместо сахара различные заменители сахара. Сахарозаменители бывают двух видов, естественными и искусственными.
Естественные сахарозаменители содержатся во многих растениях, фруктах, ягодах, овощах, поэтому и называются естественными. К ним относятся прежде всего ксилит и сорбит, которые содержат высокий уровень углеводов и употреблять их при диабете не рекомендуется.

Искусственных сахарозаменителей намного больше. Их еще называют сластилинами. Например аспартам, цикламат, сахарин, ацесуль-фамк и др.
Их основной плюс заключается в том что они намного слаще сахара(от 30 до 300 раз, в зависимости от вида сахарозаменителя). И в отличие от естественных, они не влияют на уровень сахара в крови, следовательно пользоваться ими можно, независимо от того, болеете вы или нет. К тому же, они не содержат калорий, поэтому их смело можно употреблять и людям с избыточным весом или сидящим на диете. Но все же злоупотреблять ими не стоит, так как они вредны в избыточном количестве и увеличивают риск заболевания раковыми заболеваниями. Считается безопасным употребление сахарина из расчета 2,5 мг на 1 кг массы тела в сутки.
Беременным женщинам и кормящим матерям принимать искусственные сахарозаменители не рекомендуется.

карамель

Добрый день ,Александр.Я варю варенье на фруктозе,и замораживаю с ней фруктовые пюре вкусно.В прошлом году вырастила.3 куста стевии,насушила,а как употребить не знаю.Пробовала в творог добавить ,что не то.Может подскажите ?
_________________
Все будет хорошо!

testsahara.ru

Я пробовал разные сахарозаменители. Наиболее по вкусу мне пришелся Сукразит. Упаковка в форме грибка, в упаковке 300 таблеток. Стараюсь, что бы мне одной упаковки хватало на один месяц, так пытаюсь ограничить их употребление, но пока что уходит чуть больше.
_________________
Не нажимать.