Правильное питание весной

Весна - довольно тяжелый период для нашего организма. За зиму мы набрали несколько килограммов и подрастратили запасы витаминов. Все чаще и чаще на нас накатывают приступы усталости и апатии, хуже начинают выглядеть кожа, ногти и волосы... А ведь так хочется к лету выглядеть сногсшибательно!
Именно поэтому весной очень важно правильное питание, а если вы хотите еще и сбросить несколько килограммов, то к выбору диеты для похудения надо подойти особенно тщательно.
Правила весенней диеты
Меню весенней диеты должно строиться на следующих принципах:
• Основу рациона питания должны составлять овощи и фрукты (кроме самых сладких). Однако обратите внимание, что к весне в овощах и фруктах, хранившихся с осени, витаминов сохраняется не так много. А те, которые выращивают в теплицах или везут из заморских стран, в большинстве своем непомерно дороги и вдобавок напичканы удобрениями и обмазаны консервантами. В такой ситуации на выручку придут такие замечательные продукты, как квашеная капуста, которая при правильном хранении за зиму почти не теряет содержащихся в ней витаминов, ламинария, а также замороженные овощи и ягоды, сушеная зелень и сухофрукты.
• Важная роль в весенней диете отводится кисломолочным продуктам - творогу, кефиру, натуральному йогурту. Для эффективного похудения они должны быть маложирными, не более 3,5%.
• Не стоит лишать себя и мяса, отдавая предпочтение нежирной телятине и птице, а еще лучше - рыбе и морепродуктам. Рыба вполне допустима и жирная (лососевые, скумбрия, сайра), но не консервы в масле.
• Иногда можно кушать и каши, сваренные на воде или обезжиренном молоке. Можно в день съедать несколько кусочков черного или цельнозернового хлеба, а вот булочки, сдобу, макароны, сладости лучше исключить.
• В качестве подсластителя используйте мед. По содержанию полезных веществ это один из рекордсменов среди «весенних» продуктов, и употреблять его в небольших количествах можно и даже нужно, если, конечно, у вас нет на него аллергии.
• Предпочтительно дробное питание, кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями. Ни в коем случае не допускайте переедания.
• Как и при почти любой низкокалорийной диете, надо пить побольше воды. Приветствуется также зеленый и травяной чай.
• Обязательно пропейте весной курс поливитаминов и не забывайте про физическую активность и прогулки на свежем воздухе, которые весной просто необходимы для бодрости, хорошего настроения и эффективной борьбы с лишними килограммами.