Система питания для диабетиков
Здоровая еда для людей с диабетом не отличается от кого-либо еще. Следуйте образцовой системе питания, отдавайте предпочтение здоровой пище. Выбирайте продукты, которые нравятся Вам, удовлетворяют Вас и включают углеводы в каждый приём пищи или закуски, чтобы помочь управлять уровнями сахара крови. Вы можете съесть свою главную еду за завтраком или обедом. Ниже приведен пример приёма еды для диабетиков.
Диабет питание
Завтрак
Выберите из:
- Одна чашка каши обогащенной клетчаткой хлебного злака с обезжиренным молоком и одним фруктом; или
- Винегрет на растительном масле и творог полужирный.
- Чай, кофе с молоком без сахара или 100 мл фруктового сока
Обед
- Суп (предпочтительно с овощами или бобами) или щи вегетарианские
- Один бутерброд сделанный на хлебе
- Салат из овощей
- 90г-120г постного мяса, домашней птицы без кожи или морепродуктов; или два яйца; или
- 40г уменьшенного до жира сыра; или
- Половина чашки бобов (таких как фасоль или горох)
- Один фрукт
- Чай
Ужин
- Одна чашка приготовленного риса или или одного среднего картофеля
- Салат из овощей
- 90г-120г постного мяса, домашней птицы без кожи, морепродуктов; или половина чашки бобов (таких как фасоль или горох)
- Один фрукт или тертая морковь без сахара
- Чай или 100 мл фруктового сока
Перекус
Если вы делаете перекус, остановите выбор на здоровых продуктах, таких как фрукты (свежие или консервированные в естественном соке), обезжиренный кефир или ряженка, стакан обезжиренного молока, хлеб обогащенный клетчаткой.
От автора: на ночь или после секса выпиваю стакан кефира или ряженки или стакан тёплого молока с куском хлеба.
Если у Вас есть диабет, Вы должны обсудить свои пищевые привычки с врачом-эндокринологом.
- Предыдущие статьи из рубрики: Диета при диабете
Система питания для диабетиков, — это одна из важных составляющих образа жизни. Приведены отличные рекомендации по питанию. Салаты из овощей действительно крайне полезны.
Хорошая статья. Единственно хотелось бы добавить специально для мужчин: если хотите, чтобы Ваш организм получал все согласно инструкциям врача, учитесь готовить сами. Я подозреваю, что многие мужчины, которые ведут разные кулинарные передачи занялись этим не случайно.
На первый взгляд кажется, что рацион в диабетиков весьма скудный и невкусный, но если разобраться, то можно готовить разнообразные и в тоже время очень вкусные и полезные блюда.
Безусловно салаты полезны, кроме того свежие овощи такие как свекла и капуста помогают выводить шлаки с организма.
Мне поставили диагноз сахарный диабет 2 типа в 2010 году. Сначала сахар крови был 18, но мне хорошо подобрали лекарства в НИИ эндокринологии, и в настоящее время сахар держится в пределах нормы. Безусловно, я соблюдаю диету, но так как изначально холестерин у меня был в норме, я отказалась от употребления обезжиренных продуктов, это мне не помешало похудеть за два года на 30 кг и постоянно поддерживать сахар крови в пределах 6,и если сначала гликированный гемоглобин был 11,7, то в течение года он снизился до 7,5, а теперь он 6,1. Причем мне снизили дозу лекарств, так что соблюдение принципов здорового питания помогает снизить дозу лекарство и значительно улучшить качество жизни.
На самом деле питание на мой взгляд очень даже вкусное, особенно салаты, вряд ли найдется кто то, кто их не любит, к тому же в них очень много витаминов.
При диабете можно включать в рацион питания топинамбур. Но поскольку он плохо храниться в зимний период времени, можно включать его в рацион курсами весной и осенью.
Есть такую, здоровую пищу нужно просто так, не обязательно для этого болеть диабетом! В статье приведен хороший перечень блюд, достаточно вкусных.
В принципе, такое питание подходит не только для диабетиков, а и для всех людей. Только мне кажется, меню можно немного разнообразить. Например, вместо просто чашки бобовых приготовить с ними легкий салатик.
Для диабетиков диета — это самое важное в лечении. Сейчас в супермаркетах появилось много специальных продуктов для диабетиков. это значительно облегчает жизнь.