Корень имбиря при диабетеИмбирь — это мясисто шишковатое корневище растения из семейства имбирных, используемое на протяжении веков в азиатской кухне и медицине. Родом из Африки, Индии, Китая, Австралии и Ямайки, он часто используется как пряность или ароматизатор в кулинарии, как альтернативное (травяное) лечение различных заболеваний, таких как тошнота и расстройство желудка, и для аромата в мыле и косметике.

Корневища имбиря могут использоваться в свежем, высушенном и порошкообразном виде, либо как сок или масла. Он имеет острый и резкий аромат и добавляет сильный пряный аромат к еде и напиткам.

Влияние на диабет

Гликемический контроль

Как показало одно из исследований, имбирь может улучшить долгосрочный контроль за сахаром в крови для людей с диабетом 2 типа. Другое исследование обнаружило, что экстракт из имбиря Buderim (Австралийский имбирь) богат веществом гингерол — основной активный компонент корня имбиря — увеличивает поглощение глюкозы мышечными клетками без использования инсулина, и поэтому помогает в управление высоким уровнем сахара в крови.

Защита от катаракты

Лечение катаракты имбиремЕще одно из исследований показало, что небольшая ежедневная доза имбиря помогла задержать возникновение и развитие катаракты — одно из офтальмологических осложнений из-за сахарного диабета — у подопытных крыс с диабетом.

Стоит также отметить, что имбирь имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ). Продукты с низким ГИ расщепляются медленно, чтобы сформировать глюкозу и следовательно, не вызывают всплеск уровня сахара в крови, как это делают продукты с высоким содержанием ГИ.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь использовался в качестве фитотерапии в китайской, индийской и арабской медицине на протяжении веков, чтобы помочь пищеварению, бороться с простудой и облегчить боль.

Его сильные противовоспалительные вещества, гингеролы, делают его эффективным обезболивающим средством и он часто используется для уменьшения болей и отеков у пациентов с артритом и тех, кто страдает от других воспалительных и мышечных заболеваний.

На самом деле, имбирь, как говорят, столь же эффективный как нестероидные противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Другое медицинское использование имбиря включает лечение таких заболеваний, как:

•   Бронхит у детей и взрослых
•   Изжога
•   Менструальная боль
•   Тошнота и рвота
•   Расстройство желудка
•   Диарея
•   Инфекции верхних дыхательных путей

Доступность

Корень имбиря легко доступен как в растительной, так и порошковой форме в супермаркетах и небольших продуктовых магазинах, в то же время добавки из корня имбиря, эфирные масла и экстракты имбиря доступны в большинстве медицинских пищевых компаниях и азиатских продовольственных магазинах.

Предостережение

Перед самостоятельным лечением диабета или осложнений, при помощи имбиря или любой другой фитотерапии, проконсультируйтесь с врачом, безопасно ли это для вас вместе с вашими лекарствами от диабета, так как лечение травами может усилить эффект сахароснижающих препаратов и вызвать гипогликемию.

Теги: