А спрашивал у кого ?suga2550 писал(а):Я как-то пытался узнать у людей про 50-60% углеводов в рационе — откуда они взяли такую пропорцию, что за ней стоит? Никто не может ответить кроме «так рекомендуют врачи».
У врачей, у биофизиков, у биохимиков, только биологов не спрашивал
Врачи так вообще это как истину воспринимают, их не волнует откуда это взялось — как научили, так и будем лечить.
Смысл поедания вообще в том, чтобы вместе с энергией получить удовольствие (да-да, я знаю, что настоящий эстет получает удовольствие только от шпика и оливкового маслаlowcarb писал(а):Ну и какой тогда сакральный смысл в поедании углеводов, чтобы намеренно поднять уровень сахара, чтобы потом с упоением его контролировать?
, но некоторые люди устроены иначе и во всём любят разнообразие 
).
Вы малость попутали: это Вас интересуют проблемы низкоуглеводного питания. А меня рекомендации доктора Бернштейна интересуют только в плане полноценной и долгой жизни с СД1. А поскольку они изложены в других книгах Бернштейна, и определяющим фактором в этих книгах названа вовсе не диета, а целевые уровни сахара крови, которых при СД1 вполне можно достичь без Вашей замечательной диеты, то книгу, посвященную исключительно ей, Вам придется читать без меняsuga2550 писал(а):Приведённая вами цитата, вырванная из контекста, хоть и принадлежит Бернштайну, но к его рекомендациям по низкоуглеводному питанию никакого отношения не имеет. Все его рекомендации на эту тему в подробностях приведены в совсем другой книге: The Diabetes Diet: Dr. Bernstein's Low-Carbohydrate Solution
Человеку с СД2 и не нужно понимать людей с СД1..... за исключением тех случаев, когда он настойчиво норовит вылечить их своими методами.olk@ писал(а):человеку с СД 2 тяжело понять человека с СД 1.
К сожалению, иногда это заканчивается не очень смешно
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Фанатики изгнали еретика 
