Каша - из чего лучше?

[hasa]

Вот решила снизить вес, но чтоб без вреда для здоровья. На завтрак готовлю себе обычно кашу. Появился вопрос какую крупу предпочесть для приготовления каши: овес, гречку, рис, кукурузу или еще какую?. Какая крупа полезнее при диабете и лишнем весе?

[simik]

В небольших количествах в принципе можно употреблять любые каши - перловую, пшенную, ячневую, рис и гречку и т.д. Гречка полезна уникальным составом витаминов и элементов, кроме того, помогает при нарушении обмена веществ, присутствующем при сахарном диабете.
Но все-таки советуют посоветоваться со своим лечащим врачом. Для диабетиков как ни для кого иного важно не навредить себе потребляемой едой.

[RibiVesi]

Здраствуйте.Не вкоем случае не рискуйте и не ставьте эксперименты с кашами.Правильно,обратитесь к лечащему врачу и проконсультируйтесь с ним.Каждая из каш-незаменимый источник энергии и силы,но неразумное их употребление может вызвать декомпенсацию сахарного диабета.Советую лучше употреблять овощи,фрукты,творог и кефир,только не все сразу конечно.Это поможет для снижения веса и организму не навредит.Но как бы то не было консультация врача необходимо.Теперь врач-вторая мама

[Александр{АДМ}]

Ну решение проблемы выбора каши не такая уж и сложная. Скажу что хорошо подходит гречневая каша, она не только одна из самых полезных, но и рекомендуется при диабете по содержанию углеводов.
А вот манка ее полная противоположность, при диабете не рекомендуется, да и никаких полезных веществ не содержит.

[rusicco]

На завтрак полезнее всего будет употребление овсяной каши: и при диабете можно, и для желудка очень полезно. А гречку лучше есть на ужин. Но самое главное для заправки любой каши не используйте сливочное масло или «зажарку»; допускается применение кукурузного масла.

[taaprog]

Я точно знаю, что при сахарном диабете легкой и средней степени тяжести готовятся каши из гречки, ячменя, пшена, перловки, овсянки, бобовых культур. Нельзя есть каши из риса и манки, а также полностью исключить макароны.

[tavrika]

Можно варить или делать котлетки из разных круп. Можно брать гречку + овсянку, например. При диабете нужно употреблять как можно меньше жиров. Тем более, что вы хотите избавиться от лишнего веса. Но не все крупы полезны при диабете.

[Chuda]

Ну решение проблемы выбора каши не такая уж и сложная. Скажу что хорошо подходит гречневая каша, она не только одна из самых полезных, но и рекомендуется при диабете по содержанию углеводов.
А вот манка ее полная противоположность, при диабете не рекомендуется, да и никаких полезных веществ не содержит.

Гречка очень калорийна. Почти также как манка. Только в манке нет никаких полезных веществ, а в гречке есть. Манка диабетикам строго противопоказана.
Оптимальный вариант - овес (не геркулес).
Кстати, на заметку, чем крупа необработанней, тем полезней - сохраняются все нужные вещества и медленнее всываются в кровь углеводы.
И во всем и всегда следует соблюдать умеренность. 2 ст. ложки каши - 1 ХЕ, так что считайте, считайте!

[tatochka]

Манка вредна диабетикам так как из пшеницы сделана и является быстрыми углеводами. Манка и очищенный рис имеют ГИ 65, а гречка 50. По ГИ полезней всего диабетикам перловка - 22.

[роман]

про гречку прочитал недавно что по-старинке её называют диабетической и раньше даже выдавали её, хотя это не так, но по своему опыту скажу-лучше перловка, гороховая, овсянка, чечевица желательно не мелкодробленая. С остальных сахар больше поднимается и быстрее